Lasanha de Frango Cremosa com Requeijão: Receita Prática, Saborosa e Muito Irresistível
Descrição
Lasanha de Frango Cremosa com Requeijão é a escolha perfeita para impressionar em um almoço de domingo ou surpreender em um jantar especial. Com camadas suculentas de frango desfiado, molho branco cremoso e o toque especial do requeijão, essa receita conquista todos os paladares. Simples de preparar e com um sabor marcante, é uma daquelas receitas que vão direto para o seu caderno de favoritas!
Tempo de Preparo
- Modo de preparo: 20min
- Preparo: 50min
- Espera: 10min
Ingredientes
Para o frango:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado sem sementes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
Para o molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Sal, noz-moscada e pimenta a gosto
- Demais ingredientes:
250g de massa para lasanha pré-cozida - 200g de requeijão cremoso
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 50g de queijo parmesão ralado
Instruções
1. Preparando o frango
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar. Acrescente o alho e o tomate. Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e adicione o molho de tomate. Cozinhe por 5 minutos e reserve.
2. Preparando o molho branco
Derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa por 1 minuto. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
3. Montando a lasanha
Em um refratário, monte na seguinte ordem: molho branco, massa, frango, requeijão e mussarela. Repita as camadas até finalizar. Finalize com queijo parmesão por cima.
4. Assando
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos. Retire o papel e deixe dourar por mais 10 minutos.
5. Espera e finalização
Após retirar do forno, aguarde cerca de 10 minutos antes de cortar. Isso ajuda a lasanha a firmar e manter as camadas bonitas ao servir.
Dicas e Truques
- Pode substituir o frango por carne moída ou legumes grelhados para uma versão vegetariana.
- Use o requeijão em temperatura ambiente para facilitar a montagem.
- Se quiser, adicione milho ou ervilhas ao molho de frango para mais sabor.
- Para um toque extra, finalize com orégano ou manjericão fresco antes de servir.
