Horta em casa: guia gratuito da USP ensina cultivo
Horta em casa ganha reforço acadêmico com o lançamento de uma cartilha gratuita da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP). O material detalha desde a seleção de sementes até o controle de pragas, oferecendo instruções para quem deseja produzir frutas, hortaliças e Pancs (plantas alimentícias não convencionais) em pequenos espaços.
Reaproveitamento de materiais
O manual orienta o reaproveitamento de objetos cotidianos, como latas de alumínio, garrafas PET e caixotes de madeira, transformando-os em vasos e jardineiras sustentáveis. A proposta reduz custos e estimula o consumo consciente, tópico que também vem sendo defendido pela Esalq/USP em outros projetos de extensão.
Receitas caseiras contra pragas
Outro destaque da cartilha são as fórmulas naturais para proteger as plantas. Misturas à base de sabão neutro, óleo vegetal e extratos de ervas formam barreiras contra pulgões, cochonilhas e lagartas, eliminando a necessidade de pesticidas industriais. O passo a passo inclui proporções, modo de aplicação e frequência segura para não prejudicar o consumo dos alimentos.
Passo a passo simples
Quem nunca cultivou pode começar em apenas quatro fases: preparação do recipiente, escolha do substrato, semeadura e manutenção. Segundo os pesquisadores da USP, luz solar direta por pelo menos quatro horas diárias e regas moderadas são suficientes para espécies como alface, rúcula e manjericão. Já plantas de crescimento vertical, como tomate-cereja e chuchu, precisam de tutores ou treliças para melhor desenvolvimento.
Interesse crescente
Workshops demonstrativos, a exemplo da oficina realizada no Parque Cultural Casa do Governador, no Espírito Santo, em junho, reforçam a tendência. Agricultores urbanos saíram do evento com mudas prontas e orientação técnica, mostrando que a busca por alimentos frescos e livres de agrotóxicos encontra cada vez mais adeptos.
Imagem: Internet
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Crédito da imagem: Marcos Salles
