Açúcar sobe 28,8% em 12 meses e contrasta com alimentos
Açúcar sobe 28,8% em 12 meses e contrasta com alimentos. O preço internacional do adoçante registrou aumento de 28,8% em outubro na comparação anual, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Frente a setembro, a valorização foi de 6,6%, completando quatro meses seguidos de avanço e alcançando o maior nível desde dezembro de 2024.
Chuvas no Centro-Sul brasileiro puxam a alta
A FAO atribui o movimento principalmente às fortes chuvas que atrasaram colheita e moagem da cana na principal região produtora do Brasil. A incerteza sobre a próxima safra na Índia, União Europeia e Tailândia reforçou a pressão sobre as cotações.
Índice de alimentos recua pelo quinto mês
Em sentido oposto, o Índice de Preços de Alimentos da FAO caiu 1,2% em outubro, para 133,9 pontos, permanecendo 5,9% acima do nível observado no mesmo mês de 2025. Cereais, carnes e laticínios lideraram o recuo, compensando a disparada do açúcar e o leve acréscimo nos óleos vegetais.
Cereais registram maior queda mensal
Os cereais recuaram 4,5%. O trigo interrompeu quatro meses de alta, refletindo demanda internacional fraca e melhora na oferta da Argentina. O milho cedeu após alcançar em setembro o maior preço em três anos, influenciado pela colheita nos Estados Unidos e por expectativas de produção robusta na América do Sul. Já o arroz subiu 1,6% devido a atrasos de colheita e custos mais elevados.
Laticínios e carnes também ficam mais baratos
Nos laticínios, a queda de 1,1% foi puxada por manteiga e queijo, diante de oferta abundante e procura reduzida, enquanto carnes recuaram 1,2% com retração nos preços de suínos, ovinos e bovinos; o frango manteve estabilidade.
Imagem: Internet
O desempenho do açúcar mostra como fatores climáticos e sinais de oferta apertada podem contrabalançar a tendência de queda nos demais alimentos. Para acompanhar outras análises de mercado, visite nossa editoria de Finanças e continue informado.
Crédito da imagem: Luciano Tolentino/EPTV
