Air fryer espacial estreia na estação chinesa Tiangong
Air fryer espacial é a mais recente novidade da “cozinha orbital” da estação chinesa Tiangong. O eletrodoméstico foi desenvolvido especialmente para operar em microgravidade e já permite que os taikonautas preparem asas de frango, filés e até bolos em apenas vinte minutos, graças a um sistema que elimina o vapor gerado durante o processo de fritura.
Modernização da cozinha orbital
De acordo com Liu Weibo, especialista do Centro de Astronautas da China citado pela agência Xinhua, a fritadeira integra um pacote de equipamentos inteligentes que também inclui um micro-ondas e um filtro de água projetados para economizar energia e evitar vazamentos. A iniciativa faz parte de um programa nutricional que busca melhorar o bem-estar dos tripulantes durante missões cada vez mais longas.
Cardápio com mais de 200 ingredientes
O plano alimentar da Tiangong passou por revisão e agora oferece um ciclo de dez dias com mais de 200 ingredientes, entre verduras frescas, oleaginosas, carnes e iogurte fermentado a bordo. A variedade foi pensada para reduzir a fadiga alimentar e garantir a ingestão equilibrada de nutrientes essenciais enquanto a estação avança para missões que podem durar até um ano, tempo que um dos atuais tripulantes permanecerá em órbita.
Parte da corrida espacial chinesa
Projetada para operar por pelo menos uma década, a Tiangong pode tornar-se a única estação habitada após a aposentadoria da ISS, prevista para o fim desta década. A modernização culinária acompanha os planos mais amplos de Pequim, que incluem o envio de astronautas à Lua até 2030 e a construção de uma base científica lunar até 2035, em parceria com a Rússia.
No curto prazo, garantir refeições quentes e variadas é considerado fundamental para a saúde física e psicológica dos taikonautas, segundo Liu. A introdução da air fryer espacial dá um passo além das tradicionais refeições desidratadas, elevando o padrão de conforto na órbita terrestre baixa.
Imagem: Internet
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Crédito da imagem: Adrian Mann/StockTrek Images/IMAGO via Deutsche Welle
